Блан де Нуар Вьей Винь гран крю Шампанское 0.75л.

Блан де Нуар Вьей Винь гран крю Blanc de noirs vieilles vignes grand cru Регион производства: Франция Шампань Апеллясьон: Амбоннэ Гран крю/ Ambonnay Grand Cru Производитель: Egli- Ouriet Цвет: белое Год урожая: без года Емкость: 0,75 Сортовой состав: 100% Пино Нуар Крепость: 12% Комментарий: Площадь виноградников: всего дому Эгли-Урье принадлежит 9га ( из них 7.2 га находится в Амбоннэ, где расположен погреб, 0.30 га в Бузи и 1.5 га в Верзенэ) Возраст лозы: более 55 лет. Виноградник посажен в 1947 году на уникальной почве, толщина которой составляет лишь 30 см. Сразу же под ней находится слой меловых отложений мощностью порядка нескольких десятков метров, который называется Les Crayeres, что можно перевести с французского как “меловые карьеры”. Благодаря геологическому строению разреза корни лозы в этом винограднике уходят очень глубоко. Особенности производства: естественная ферментация без добавления дрожжей. Традиционно используемая в прошлом технология выдержки на осадке в течение года позволяет винам медленно осветляться естественным путем. Оклейка и фильтрация не используются. Бутилирование производится в год, следующий за годом урожая. Дозаж: 2 г/л Дегустационные характеристики: во вкусе этого вина особенности виноградника проявляются в нотах красных фруктов, характерных для очень концентрированного Пино со старой лозы, а также в отличающем это шампанское минеральном тоне, сообщающем ему элегантность и мощный потенциал старения. Рейтинги: Это шампанское имеет отличные оценки у Паркера ***** (outstanding), Вайн Спектейтор, Ревю дю Вэн де Франс, а также в гидах Го-Милльо, Беттан и Дессов. Хью Джонсон в Винном гиде 2004 отмечает Эгли-Урье среди десяти лучших малых производителей Шампани, наряду с Alain Robert, Tarlant, Selosse и.т.д.